Skagenröra
Idag har jag gjort en skagenröra, jag gjorde en tredubbelsats. Läste inte tillräckligt långt ner, 80g till mellanmål för tjejer! Men det gör inget, har ungefär 6-7 mellanmål och en liten skvätt till mamma, får ju impa lite på henne nu när jag blivit kock (haha). Receptet är hittat på Stefans blogg (på fitnessfighten).
250 g kesella
1/2 dl hackade räkor
1/2 dl hackáde kräftstjärtar
2 msk (fin)hackad dill
1 msk citronsaft pressad
salt & peppar efter smak
William har för övrigt ätit sin andra nu och det betyder ju bra beyg!
